Dulce de tomates

Ingredientes
2 libras de tomates
2 libras de azúcar
1 rajita de canela

Modo de preparación
Se pelan y se cortan los tomates sacándoles las semillas.

Se ponen en una olla con el azúcar, canela y una tacita de agua a fuego lento, removiendo para que no se pegue.

Se revuelve de vez en cuando hasta que toma consistencia de mermelada.

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